美瑛メルヘン写真館 旭川・美瑛・富良野ショップ｜北海道旭川市

この写真のもじゃもじゃの植物、赤い種、なんだと思います？？

正解は『アスパラガス』です。自宅の畑で育てています。人が住んでいなかった実家を売り払う前に、道端に生えていたアスファルトの間から細々と出てきていた『アスパラガス』を抜いてきて、自宅の畑に移植しました。今年で３年目になりますが、年々大きくなって、アスパラもいいのができました。収穫した後は、写真のように細かい枝がたくさん生えてきて、赤い種もすごい数できてます。この種を別の畑に植えて、アスパラガス畑を作ろうと思っています。