美瑛の丘を愛する会

今の美瑛の丘で緑色なのは、ビート畑とマメ畑です。このビート畑の向こうには収穫された麦畑があり、麦稈ロールが作られて置かれていました。

ビートは甜菜、砂糖大根とも言われ、白砂糖、グラニュー糖の原料になります。収穫されたビートを切ってひと口なめたことがありますが、一日中、口のなかが甘かったです。