美瑛の丘を愛する会

いまの美瑛の小麦畑では、茶色の秋まき小麦と、緑色の春まき小麦が見られます。

春小麦は、強力粉になってパンなどの原料になります。「春よ恋」というとても可愛い名前の品種があります。春小麦は秋まき小麦が収穫された後に収穫されます。